2016年11月02日

「ローフードマイスター2級」と「グラノーラ+チアプディング講座」のご案内<沖縄>

沖縄のローフードスクール・ビオの講座、11月のご案内です。


ローフードマイスター2級


ローフードマイスター2級講座、あと2席のお席があります。

meister2_1607_2.jpg

日時11月8日(火)10:00-16:00(2級1回目)
内容ローフードマイスター2級講座
詳しくはこちらのリンクで内容をご確認ください。
会場ローフードスクール・ビオ
(ローフードマイスタープレミアム認定校・那覇上之屋校)

詳しいアクセスはこちらのリンクをご確認ください。
募集人数2名(3名までのクラスです)


ローフードマイスター2級では、ローフードやナチュラルハイジーンの基礎を学びます。

ロー寿司ロール、ローカレー、チャイ、アボカドを使ったチョコレートクリームなど、たくさんのレシピを実習して試食をするので、ローフードの変化を体感できるよい機会でもあります。

先日の松田麻美子氏講演会についてもシェアしますので、お楽しみに♪非常に濃い内容の講演会でした。



グラノーラとチアシードプディング講座


こちらは、アラカルトでオーダーいただいた単発の講座です。

granola2.jpg

グラノーラを手作りできたら、市販のお高いグラノーラを買う必要はありません。それも、オーガニック・ヴィーガンでとっても美味しく♪

パッケージされて店頭に並んだものではなく、作りたてを食べられるのもメリットですね。

日時11月14日(月)15:00-18:00
内容グラノーラとチアシードプディング
(アーモンドミルクの作り方)
講座代金5,500円(お土産つき)
会場ローフードスクール・ビオ
(ローフードマイスタープレミアム認定校・那覇上之屋校)

詳しいアクセスはこちらのリンクをご確認ください。
募集人数2名(4名までのクラスです)


このようにスムージーと一緒に食べても美味しいです。

granola1.jpg

グラノーラはたんぱく質と糖質、ミネラルが程よく含まれているので、部活やスポーツの後のお子さんのおやつにもぴったりです。

こちらの講座では、グラノーラとアーモンドミルクの作り方、アーモンドミルクを使ったチアシードプディング(チャイフレイバー)も実習します。

作ったグラノーラは、お持ち帰りいただきます♡

すぐにご自宅でグラノーラを作れるように、当日はオーガニックのオートミールやおすすめのココナッツオイルなど食材の販売もいたします。


講座のお申し込みは


那覇上之屋校のローフードマイスター講座のお問い合わせ、お申し込みはこちらのメールまでお願いいたします。杉本よりお返事させていただきます。

ローフードマイスター講座について詳しくは、こちらのブログ記事をご覧ください。那覇上之屋校の特徴などもご紹介しています。

ローフードマイスター(那覇上之屋校)ローフードスクール・ビオのホームページはこちらをご確認ください。

どちらも非常に充実した内容です。お楽しみに♪



posted by 杉本佳江 at 23:48| Comment(0) | レッスン募集中 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月31日

9月スタート!ローフードマイスター講座募集(沖縄)

ローフードマイスター認定校・那覇上之屋校(ローフードスクール・ビオ)では、9月の受講生を募集しています♪

meister2_1607_3.jpg

こちらは、前回のローフードマイスター2級講座の様子です♡


ローフードマイスター2級〜1級の詳細


ローフードマイスター那覇上之屋校のスケジュールです。

日時9月13日(火)11:00-17:00(2級1回目)
9月19日(月)11:00-17:00(2級2回目)
準一級と一級は、スケジュールの調整中です。ご希望の日程をお知らせください。
内容ローフードマイスター2級〜1級講座
*2級を受講済みの方は、準一級からの受講が可能です。
*過去に2級と1級を受講された方は準一級のみの受講も可能です。
講座代金2級のみ・¥35,000(税込)
準1級のみ・¥55,000(税込)
準1級+1級セット価格・¥100,000(税込)
2級+準1級+1級セット価格・¥130,000(税込)
会場ローフードスクール・ビオ
(ローフードマイスタープレミアム認定校・那覇上之屋校)

詳しいアクセスはこちらのリンクをご確認ください。
募集人数3名(4名までのクラスです)


meister2_1607.jpg

こちらは2級の1回目に実習するベジ寿司ロールとロー味噌汁、試作のザワークラウトのお味見もしました。ザワークラウト、美味しくできましたので1Day講座に近々登場予定です♡


レシピはちょっとアレンジしたり英語サイトを参考にしたり♪


那覇上之屋校では、講座を修了した後でもご自身でローフードを生活に取り入れて続けていただけるように、おいしく作るコツや英語サイトの参考の仕方などもご案内しています。

meister2_1607_2.jpg

例えばこちらのローカレー。レシピではカリフラワーを白米の代わりに使うのですが、沖縄でこの季節、カリフラワーはお高くて手に入らないことも。今回のライスは冬瓜とマカダミアナッツで作りました。

元のレシピをちょっとアレンジするだけで、ローカレーがとっても美味しくできるコツをお教えします♪本場パキスタンカレーのフレイバーバランスで作るローカレーをお楽しみください。

meister2_1607_4.jpg

2級のアボカドスープはとてもシンプルな材料で作るので、今回はちょっと凝ったアボカドスープを海外レシピサイトより実習しました。カシューのサワークリームを使うレシピで、さっぱりとして美味しかったです。

英語のレシピの読み方、分量の測り方などもわかると自分でいろんなレシピを試すことができるので、できるだけ講座でも英語の読み方などをご紹介しています。

1級では、ロータコスの実習のときワカモレを海外レシピ本から抜粋して一緒に読んでいきます。楽しみにしていらしてくださいね!


ローフードを学ぶと?


拙スクールから卒業された方のうち、ローフードの先生になる方もいらっしゃれば、自分や家族でローフード生活を楽しむ方も。

ローフードをお伝えする講座は、私にとっても本当に楽しくて。それは、皆さんそれぞれに学んで、実行してみて、結果を出されるから。

よくあるのは、便秘の解消。これをおっしゃる方がとても多いです。あとはダイエットとか肌荒れ改善。不妊だった方が自然に妊娠したことも♡

なかには、ご家族の食事を徹底的に改善して、糖尿病を克服させてしまった猛者もいらっしゃいます。そこまで実行されたことには、びっくりしました。

お野菜と果物をたくさん食べていると、体の中がどんどんキレイになっていくのを感じます。


ローフードマイスター講座のお申し込みは


那覇上之屋校のローフードマイスター講座のお問い合わせ、お申し込みはこちらのメールまでお願いいたします。杉本よりお返事させていただきます。

ローフードマイスター講座について詳しくは、こちらのブログ記事をご覧ください。那覇上之屋校の特徴などもご紹介しています。

ローフードマイスター(那覇上之屋校)ローフードスクール・ビオのホームページはこちらをご確認ください。


posted by 杉本佳江 at 01:56| Comment(0) | レッスン募集中 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年07月06日

夏休み!ローフードマイスター受講生募集(沖縄)

7月よりローフードマイスター講座を2級からスタートしますのでご案内です。

スムージー

こちらは、ローフードマイスター準一級で実習するイチゴのヨーグルトシェイクです。季節の果物で作るので、これからはプラムか桃で作ります♡

乳製品、砂糖を使わなくても、トロッと甘くて美味しいスイーツです。とても簡単♪


ローフードマイスター講座とは


ローフードマイスター講座とは、日本リビングビューティー協会の資格講座で、2級、準一級、1級があります。

簡単に、それぞれの講座の目的と内容をご説明しますね。

ローフードマイスター講座

こちらはアーモンドミルクでRawグラノーラをいただくところです。準一級で実習します♪


ローフードマイスター2級講座とは


ローフードマイスター2級検定講座は、ご自分の生活にローフードを取り入れたい方の最初のステップです。 ローフードの基本的な取り入れ方を学び、ご自身やご家族のためにローフード食事を作ることができます。

ローカレー、ベジタブル寿司ロール、季節野菜のハーブマリネ、アーモンドチャイミルク、クラムチャウダーなど14品目を2日間に分けて実習します。

座学では、ローフードの基礎となるナチュラルハイジーンについて、野菜と果物の効果、そして食べ物だけでなく生活環境を自然に近づけていく大切さを学びます。

ローフードマイスター2級については、こちらのリンクをご確認ください。

ローフードマイスター2級講座

こちらは、ローフードマイスター2級で実習するメニューです。


ローフードマイスター準一級講座とは


ローフードというとアメリカのレシピが多く、年配の方や男性、小さなお子さんには馴染みがないと感じるかもしれません。

ローフードマイスター準一級では、和食レシピ、お腹にたまるレシピなどを中心に、ディハイドレーター(食物乾燥機)の使い方も学びます。

詳しくはこちらのリンクをご確認ください。

rawfood0706_5.jpg

こちらはローフードマイスター準一級で実習するバジルを使わない、和風ジェノベーゼパスタなど。


ローフードマイスター1級とは


ローフードマイスター1級は、ローフードを教えたい、仕事にしたいという方にも対応しています。

とはいっても、皆さんがローフードの先生になるということではなく、より深くローフードを学びたい、ローフードを生活の一部としてずっと続けていきたい、という方も1級まで学ばれます

ローフードスクール・ビオでは、2級から1級までをまとめて受講する方が多く、皆さんそれぞれにご自分のローフードライフを楽しんでいらっしゃいます。

1級まで学ぶと、食事のカウンセリングをする技術を身につけることができます。

糖尿病で悩んでいらした生徒さんのご家族、半年でヘモグロビンa1cが11から6.5まで下がったと嬉しいご報告をくださいました。

ローフードは食事で体の調子を整えていきますので、無理なく継続的に食事の一部にローフードを取り入れていくだけで、このような結果が出ることがあります。

身近な方の健康をサポートできるだけの知識と技術が身につけられれば、一生の宝物になりますね♡

ローフードマイスター1級については、こちらのリンクをご確認ください。

ローフードマイスター1級

こちらは、ローフードマイスター1級で実習するタコスの皮です。ナッツのチーズも作りますが、これがなかなか美味しですよ。

ナッツチーズ

これは、1級で実習するアーモンドとカシューナッツで作ったチーズをディハイドレーターで乾燥させたところです。チーズはそのまま食べても美味しいですが、乾燥させると風味が増します。


ローフードマイスター講座の詳細


日時7月21日(木)11:00-17:00(2級1回目)
7月27日(水)11:00-17:00(2級2回目)
7月30日(土)11:00-17:00(準一級1回目)
内容ローフードマイスター2級講座、準一級講座。
準一級、1級の日程は8月初旬にご案内いたします。
講座代金2級のみ受講・¥35,000(税込)
2級+準1級+1級セット価格・¥130,000(税込)
会場ローフードスクール・ビオ
(ローフードマイスタープレミアム認定校・那覇上之屋校)

詳しいアクセスはこちらのリンクをご確認ください。
募集人数3名(4名までのクラスです)



ローフードマイスター講師の育成


毎回、素敵な生徒さんに恵まれ、楽しく講座をしています♪

なぜか昨年は認定校を志望される方が多く、当スクールより新しく5人のローフードの先生が誕生しました♪

日本リビングビューティー協会では「チュートリアルディレクター」として、沖縄支部、東京本部でローフード講師の育成のお手伝いをさせていただいています。


お得だった♪と思っていただける講座を〜


講座は教科書通りにすべてのレシピを実習し、そしてプラスαとして、ビオのオリジナルレシピをいくつかプレゼントしています。

座学でも教科書にはない他の食事療法や、ナチュラルハイジーンの最新情報など、ローフードを客観的に見られるように、できるだけ多くの情報をお伝えするように心がけています。

1講座2日間、合計6日間かけてマイスター講座をする理由は、短期集中では十分な情報をお伝えしきれないからです。

そして、受講生の方からの質問やご要望などをゆっくりと伺う時間も必要です。

ビオでは、受講された方が「お得な講座だった!」と感じていただけることを意識しています♪

ビオの授業風景

ビオを受講された方たちは、フェイスブックのBio's Rawsome newsという秘密のグループで、受講後のフォローアップ情報を共有しています。

卒業されてからもローフード仲間と情報交換できるコミュニティがありますので、楽しみにしてくださいね♡


ローフードマイスター講座のお申し込み方法


ローフードマイスター講座のお問い合わせ、お申し込みはこちらのメールまでお願いいたします。杉本よりお返事させていただきます。

ローフードマイスター(那覇上之屋校)ローフードスクール・ビオのホームページはこちらをご確認ください。




posted by 杉本佳江 at 02:56| Comment(0) | レッスン募集中 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする