ローフードスクール・ビオでは、講師の方をお招きしてスペシャル講座を行っております。
この講座は東京から鷲尾早苗先生、神戸から竹谷奈美先生をお迎えしました。
こちらは講座終了後の記念写真です♪
沖縄で開催しましたが、なんと東京からのゲストもいらっしゃり!参加者はプロとしてご活躍の方々も多くゴージャスなメンバーでの講座となりました。
左から竹谷奈美先生、鷲尾早苗先生、そして私(杉本佳江)でございます〜
グルテンフリーの抹茶のロールケーキ。金粉をあしらって。
こちらはグルテンフリー講座の様子です。グルテンフリーはまだ新しい分野で、日本にもあまり情報が少ないのが現状です。皆さま、真剣な表情です。
講座の後は、ポットラックランチ♪もちろんヴィーガン〜わいわい楽しくやりました。
早苗先生のグレイスオラクルカード、誘導瞑想&リーディングタイム。
オラクルカードでは、それぞれにタイムリーで特別なメッセージが。
ランチの後は、竹谷奈美先生のメヘンディ講座♪
こちらが、皆さんのメヘンディケーキ作品です。初めてでもこんなに素敵に描けました。
奈美先生の作品です。
ローフードスクール・ビオ(ローフードマイスター那覇上之屋校)では、今後も楽しい企画講座を開催したいと思っております。
グルテンフリーケーキの1Day講座
ローフードスクールでは、ローフードだけでなくヴィーガンのお料理やグルテンフリーケーキの講座も開催しています。
「Rawホイップクリーム&グルテンフリーケーキ講座」は、グルテンフリーのチョコレートケーキにRawホイップクリームをはじめ4種類のクリームを実習する人気の講座です。
ホイップクリームはオイル少なめで軽くて、絞りも扱いやすい、ちょっと自慢のレシピです。
グルテンフリーのチョコレートケーキは、小麦粉のケーキに遜色ない仕上がり(と思っています♪)で、カップケーキにも応用可能。
もちろんロースイーツだけでなく加熱したスイーツにも絞れます。
卵、乳製品、小麦粉を使わないアレルギーフリーのケーキ。材料の購入先などもすべてお教えしますので、ご自宅で意外と簡単に作れます。
講座は、お申し込みをいただいた方のスケジュールと合わせて開催しています。
「Rawホイップクリーム&グルテンフリーケーキ講座」のお問い合わせ、お申し込みはこちらのメールまでお願いいたします。杉本よりお返事させていただきます。