2017年01月08日

シークワーサー絞り器(貝印のミニしぼり)

沖縄にフルーツシークワーサーという、酸っぱすぎない美味しいシークワーサーがあります。

普通のシークワーサーは濃いグリーンなのですが、フルーツシークワーサーはオレンジ色で小さなみかんのようで可愛いです♪

ママ友が「シークワーサーって使う?」と、たくさん分けてくれたので、絞って瓶詰めにしました。ありがとうございます\(^o^)/

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シークワーサーを絞るのにピッタリな道具がこちらです。

貝印のミニしぼり。

昔この商品は、「カボスしぼり」というような名前だったと思うのですが、ミニしぼりに変わったんですね。確かにカボス専用というよりは、シークワーサーのような小さな柑橘類を絞るのに便利です。

貝印 SELECT 100 ミニしぼり DH-3011
1,836円(送料無料)


これがあれば、サクサク、ストレスなしに絞れます。

シークワーサーをたくさん使うなら、1本あるとよいと思います。

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これくらい絞るのもあっという間です。

このシークワーサーは、コップに1cmほど注いで、水を入れて飲んでいます。炭酸水でも美味しいかもしれませんね。

ちなみに、オレンジやグレープフルーツ、レモンを絞るためにはこちらを使っています。

OXO しぼり器 シトラスジューサー 1107480
1,706円(送料無料)


このオクソーのシトラスジューサーは、10年以上、使っていますがいまだに現役。ローフードの講座でも大活躍してくれています。

食洗機でも洗っています。

軽く減価償却しましたね♡




posted by 杉本佳江 at 00:57| Comment(0) | 台所雑貨と調理器具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月28日

ゴールドのカトラリーを探して〜真鍮のフォーク

ローフードの講座で「このフォーク、どこで買ったんですか」とよく聞かれるので、フォークのご紹介です。

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金色の真鍮のフォークです。

アンティークのスッカラ(韓国のスプーン)を持っているので、それに合うフォークを探していて見つけました。

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隣に並べるとこんな感じ。

このフォークにも相手となるスプーンがあるのですが、スッカラがあるのでスプーンは買っていません

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真鍮なので、使っているうちにだんだんと味が出てきます。左が届いたばかり、右が半年ほど使ったもの。

真鍮のフォークは、食洗機で洗っています。

食洗機で洗える値段ですし(食洗機に入れるかの基準に、「値段」は考慮しています)、手で洗っても同じような風合いになるし、食洗機に入れるから劣化が激しいとも感じません。

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左が長く使った真鍮のフォーク。右が新しい真鍮のフォークです。

このフォークの気に入っているところは
  • 金色♡
  • 手持ちのスッカラと並べて違和感がない
  • お安い♪
  • 食洗機で洗える(洗っている)
  • 口に当たる触感
  • 大きさと重さ

これだけ当たってらもう私には十分です♪


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パスタやリゾットなどを食べる時のディナーフォークとして使っていますが、デザートフォークも兼ねています。


今回ご紹介したのが、このフォークです。

ブラス スプーン&フォークL【カトラリー】【メール便可】
メール便対応というのが嬉しいです♪ショップの対応も丁寧です。



その他のゴールドのカトラリー



cutipol(クチポール) GOA(ゴア)ホワイト/ゴールド ディナースプーン
ゴールドのカトラリーといえば、クチポールのGOA。これもかなり検討したのですが、我が家にはスタイリッシュすぎ、、うちはもうちょっと抜けた感じが合っているのです。でも、素敵ですよね♪
GOA(ゴア)シリーズはこちらからご確認ください。ステンレスや柄の色違いがあります。
クチポール デュナ・ゴールド テーブルスプーン / Cutipol DUNA-GoldBrushed
クチポールにはもう一つ、DUNAというゴールドのシリーズがあります。こちらも美しいです。
DUNAのシリーズはこちらからご確認ください。
◎ポイント10倍!【送料無料・メール便】【NEW】カイボイスンカトラリー5点セット
ステンレスでよければ、オランダ王室御用達のカイボイスン♡つや消しでフォルムが非常に美しいです。それにとてもコストパフォーマンスが高いです。
金色にこだわらなければ、こちらでそろえたいと、今でもちょっと心揺れるシリーズです♪


次は小さなスプーン(ティースプーン)を探しています。

このフォークのシリーズにもティースプーンがあるのですが、なぜか柄に小さな穴が空いているんです!?これはどうしても受け入れられず、、、

スッカラを採用した時点でカトラリーを同系統でそろえられなくなったので、並べておかしくなければOKということで、木製も範疇に入れてリサーチ中です。

よいものを見つけたら、またご報告しますね。


posted by 杉本佳江 at 02:14| Comment(0) | 台所雑貨と調理器具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年02月04日

シラルガン(鍋)をドイツのamazonで、お安く購入!

尊敬するRawヴィーガンの友人から教えてもらった、お料理の波動が上がるというシラルガン(Silargan)のお鍋

アマゾンでは、

「このお鍋を使うだけで、腕が上がった気がする」
「普通のお米でもびっくりするほどおいしくできる」

と、波動云々を知らない(気にしない)方でも、シラルガンの美味しさを評価していることが非常に気になりだして…

ゲルソン療法は塩を使わない調理法なので、もし波動というものがあるならば、その波動が上がればどれほど美味しくできるでしょう〜♡と、シラルガンのお鍋で頭がいっぱいになったのは、昨年(2015年)の冬。

ドイツは波動医学の先進国!?ドイツ製というだけで、信頼度と期待度も急激に上がり〜♪

でも、お高い…シラルガンは、超高級なお鍋ですね。

なんとかお安く購入できないかと、調べましたよ!

結論としてドイツのアマゾンから、シラルガンを購入(個人輸入)しました。

シラルガンのお鍋セット



■日本、アメリカ、ドイツのアマゾンでのシラルガンお値段比較


シラルガンの「ヴィタリアーノ」のお値段を、日本、アメリカ、ドイツのアマゾンで比較してみました。

すべて送料・税込み価格で比較しています。


日本アマゾン
amazon.co.jp
ヴィタリアーノ パスタポット24cm ロッソ
42,042円(税・送料込)
こちらは、24cmパスタポット1個のお値段です。
お高い…
アメリカのアマゾン
amazon.com

Silit Pasta Pot with Lid 24 cm Vitaliano Rosso
$224.67(+送料$75)=$298.97
37,000円くらい(送料込)<1ドル125円として
2016.0204現在
日本より5,000円ほど安いのはいいね、という感じ♪
商品によっては、アメリカから買うほうが高くなるものもあります。
ドイツのアマゾン
amazon.de
Silit Pastatopf mit Deckel 24 cm Vitaliano Rosso
€147.63(+送料€47.51)=€195.14
26,463円<(送料込)<1ユーロ135円として
2016.0204現在
ドイツアマゾンは、日本より15,000円もお安く買えてしまいます♪
ドイツのアマゾン
amazon.de
ところが、ドイツのアマゾンにはシラルガンのセットがあるのです!
Silit Topf-Set 4-teilig Vitaliano Rosso
€340.31(+送料€81+関税€29)=€397.20
53,864円くらい(送料・関税込)<1ユーロ135円として
2016.0204現在
このお値段でシラルガンが4点も購入できるのです♪




■シラルガンの評価〜国別の印象


日本アマゾンの評価は、どれも高くてあまり参考になりませんでした。

シラルガンはお高い鍋なので、「購入した方は商品を悪く思いたくない」という心理が働くのか、「本当によい商品」なのかが判断できません。

そして、シラルガンを購入する方はファンが多いので、悪く言う方がいらっしゃいません。

アメリカのアマゾンの評価は、コメントが少ない!商品も少ない〜

アメリカでは、あまりシラルガンは有名でないのかも知れませんね。

そして、ドイツの評価は、よいのも悪いのも。辛口もしっかりとあり、とても参考になりました。

ドイツ語はサッパリわからないので、コピペでグーグル先生に教えてもらいました。

あとは、アマゾンの通常の配置で、意味を予想するとか…

ところが、途中でドイツアマゾンを英語表記に切り替えられることに気づき(ドイツアマゾンとメールのやりとりをしているときだったので、切り替え場所が思い出せません。ごめんなさい…)それ以来、英語になってとても使いやすくなりました。



■シラルガンの「ヴィタリアーノ」がドイツでは意外と低評価


デザインが素敵なヴィタリアーノをそろえようかと思ったのですが、「ふちが錆びてしまった」など、ドイツでは低い評価が目立ちました。

日本に輸入されたヴィタリアーノは、よりきちんと検品されているのかも知れないし、10年保証もあるので、日本国内でヴィタリアーノを買うのは、まったく問題ないのですが、ドイツから個人輸入するとなるとこの評価はスルーできません。



■ステンレスの持ち手は熱くならないの?


この疑問も日本のコメントでは答えが見つかりませんでしたが、ドイツにはありました。

結論として、ステンレスの持ち手は熱くなります

シラルガンの片手鍋

今、シラルガンを使っている実感として、弱火調理をしていればそれほどでもないですが、早めに沸騰させたいと小さい片手鍋を強火で使うと、びっくりするほど熱くなります。

熱伝導の早いお鍋なので当然ですが、要注意です。

熱伝導は早いのですが、冷めるのは非常にゆっくり。蓋をしておくと、いつまでも熱々です♪

*日本でシラルガンを買った友人の場合、持ち手はまったく熱くならないとのこと。もしかしたら、仕様によってちがうのかも知れませんね。(追記2016.0207)



■ドイツのアマゾンは、アメリカのアマゾンとアカウントを共有している♪


アメリカのアマゾン(amazon.com)でアカウントを持っていれば、同じIDとパスワードで購入できます!

素晴らしい〜

これを知らなかったので、最初、ドイツのアマゾンでアカウントを作ろうとしてして、ドイツ語と格闘〜クラクラしましたが…助かりました♡



■私がドイツアマゾンで購入したシラルガンはこちら


Silit 2109297390 Kochgeschirr-Set 4-teilig Passion schwarz


日本のアマゾンで買う「ヴィタリアーノ・ロッソ」1つとほぼ同じお値段で、4つのお鍋が購入できました!

ヴィタリアーノが意外と評価が低かったのでやめにして、黒いシラルガンで、日本に送ってもらえるセット。高すぎないもの。という基準で選びました。


■ドイツアマゾンで購入するリスクについて


考えられる個人輸入のリスクについても検討してみましょう。
  • 商品が届かない
    >「ドイツアマゾン」で検索すると「届かない」が候補に上がってきます。商品が届かないことがあるかも知れません。

  • シラルガンの10年保証が受けられない
    >厳密には受けられますが、ドイツの業者とやりとりしなければならず、送料などは自費となります。日本で購入したときの保証とはまったく異なるので要注意です。

  • 問題があるとき英語で対応しなければならない
    >今回もあったのですが、注文した後に「在庫がないのでキャンセルしてもいいですよ」というメールが届きました。ほか、商品に初期不良がある、壊れているなどのときに対応しなければなりません。

  • 思った商品とちがった
    >ネットショッピングは、どれもこのリスクがありますね。今回、お鍋の正確な容量がわからないままに購入しました。

日本で購入する場合は、これらの心配がまったくありません。それだけの代金を払っている、ということですね♪


■3割増くらいで美味しい♡



この日は、「ゲルソンミールでお味の比較をしてみましょ〜!」ということで、作ったのがこちら。

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なんで、茹でただけのポテトがこんなに美味しいのでしょう〜♡

そして、ヒポクラテススープも、別物です!3割ほど美味しくなってる感じ〜

苦労してドイツからシラルガンを個人輸入して、届いた喜びを差し引いても、本当に美味しいです。


次回は、ドイツアマゾンでシラルガンを注文するときの注意点や、ドイツから来た在庫切れのお知らせにどのように対応したか、どれくらいの日数で届いたか、シラルガンの使い心地など、もうすこし詳しく書く予定です。



posted by 杉本佳江 at 03:09| Comment(6) | 台所雑貨と調理器具 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする